DBID: 11159
Systémové číslo: P24V00000114 Dle zákona: č. 134/2016 Sb.
Evidenční číslo ve VVZ: Z2024-054712
Datum zahájení:
31.10.2024
Nabídku podat do:
02.12.2024 10:00
Název, druh veřejné zakázky a popis předmětu
Název: Modernizace školní kuchyně a jídelny SPŠE Plzeň - STAVBA
Druh veřejné zakázky: Stavební práce
Zakázka na administraci.
Stručný popis předmětu: Jedná se o kompletní rekonstrukci a modernizaci gastronomického provozu zaměřenou na snížení provozně-energetických nákladů. Kapacita po modernizaci školní kuchyně je 1400-1500 jídel denně, dojde k navýšení kapacita jídelny na 300 míst k sezení pro strávníky, bude větší také počet výdejních míst. Personální obsazenost při max. kapacitě bude 22 zaměstnanců gastronomického provozu + cca 15 studentů na praxi, přičemž zázemí pro zaměstnance a učně bude po rekonstrukci „nově“ v 1.PP. Správná výrobní praxe bude zajištěna novým rozdělením jednotlivých částí provozu a pracovních úseků, použitím moderních technologií pro zefektivnění práce, ušetření provozních nákladů gastronomického provozu. Vybraná stávající zánovní zařízení gastronomické technologie budou odborně demontována, po rekonstrukci znovu instalována do nové dispozice.
Jedná se o změnu stávající budovy se zásahem do nosných a obvodových konstrukcí. Obsahuje výměnu střechy jídelny resp. střechy zvýšené části budovy, včetně jejích nosných konstrukcí, je svázána s výměnou VZT rozvodů a VZT jednotek. Zároveň plnění zakázky obsahuje odbornou demontáž fotovoltaické elektrárny osazené na stávající střeše a to před demontáží této stávající střechy a po provedení nové střechy na ni opětovně odborně instalována. Podstatnou částí plnění zakázky jsou gastronomické technologie a s tím spojené dispoziční, stavební úpravy této části objektu, včetně výměny souvisejících technologií (VZT, ZTI, EI atd.).
VZ není dělena na části, ale využito ustanovení §18 odst. 3 ZZVZ, a to z důvodu velké časové náročnosti zakázkové výroby dřevěných lepených vazníků BSH, které vyžadují předstih přibližně tři měsíce před hlavní stavbou.
V případě využití vyhrazených změn závazku dle § 100 odst. 1 ZZVZ a § 100 odst. 3 ZZVZ, může celková předpokládaná hodnota VZ činit 143 017 768,28 Kč bez DPH.
Druh zadávacího řízení, předpokládaná hodnota
Druh řízení:
otevřené řízení
Režim veřejné zakázky:
nadlimitní
Předpokládaná hodnota:
108 475 206 Kč bez DPH
Místo plnění
Plzeň-město
Zadavatel
Úřední název: Vyšší odborná škola a Střední průmyslová škola elektrotechnická, Plzeň, Koterovská 85
IČO: 49774301
Poštovní adresa:
Id profilu zadavatele ve VVZ: 492450
Adresa kontaktního místa
Nabídky, resp. žádosti o účast podávat na:
prostřednictvím elektronického nástroje E-ZAK (https://ezak.cnpk.cz)
Zadavatel požaduje, aby dodavatel při plnění předmětu plnění veřejné zakázky zajistil legální zaměstnávání, důstojné pracovní podmínky a odpovídající úroveň bezpečnosti práce pro všechny osoby, které se na plnění veřejné zakázky budou podílet. V příloze č. 4 ZD zadavatel požaduje od poskytovatele doložení čestného prohlášení, kde se zavazuje, zajistit dodržování pracovněprávních předpisů, zejména zákona č. 262/2006 Sb., zákoník práce, ve znění pozdějších předpisů (se zvláštním zřetelem na regulaci odměňování, pracovní doby, doby odpočinku mezi směnami, atp.), zákona č. 435/2004 Sb., o zaměstnanosti, ve znění pozdějších předpisů (se zvláštním zřetelem na regulaci zaměstnávání cizinců), a to vůči všem osobám, které se na plnění zakázky podílejí a bez ohledu na to, zda jsou práce na předmětu plnění prováděny bezprostředně dodavatelem či jeho poddodavateli a zajistit dodržování mezinárodních úmluv o lidských právech, sociálních či pracovních právech, zejména úmluv Mezinárodní organizace práce (ILO).
Podpora ekologicky šetrných řešení
Zadavatel zohlednil zásadu environmentálně odpovědného zadávání v rámci uplatňování zásad DNSH (významně nepoškozovat životní prostředí) v rámci možností konkrétní zakázky, kdy požadavky a environmentální prvky plnění jsou uplatněny v projektové dokumentaci a jejich naplnění bude požadováno po vybraném dodavateli. Je zohledněn v projektové dokumentaci soulad projektu s principy udržitelného rozvoje v rozsahu, který daný projekt umožňuje. Vhodný stavební a demoliční odpad bude odvezen na skládky s recyklací k možnosti zpětného použití (např. betonový recyklát na zásypy), případně na recyklaci stavebního, demoličního odpadu a jeho druhotné použití na jiných stavbách. Zařízení k využívání vody (umyvadlové nebo kuchyňské baterie, sprchy, pisoáry, sestavy WC), která budou instalována, mají specifikovaný požadavek na spotřebu vody, který bude doložen technickými listy výrobku, stavební certifikací nebo stávajícím štítkem výrobku v EU.