Veřejné zakázky - Plzeňský kraj E-ZAK

fáze zadávacího řízení Vyhodnoceno
Hodnocení je ukončeno, probíhá výběr dodavatele a uzavření smlouvy.

DBID: 10136
Systémové číslo: P22V00000916
Dle zákona: č. 134/2016 Sb.
Datum zahájení: 20.02.2023
Nabídku podat do: 31.03.2023 10:00

Název, druh veřejné zakázky a popis předmětu

Název: Zajištění stravovacích služeb pro pacienty, zaměstnance a pro ostatní strávníky Klatovské nemocnice, a.s. 2023
Druh veřejné zakázky: Služby

Stručný popis předmětu:
Předmětem VZ je zabezpečení stravovacích služeb (léčebné výživy) pro pacienty, zaměstnance a ostatní strávníky (dietní strava i běžné stravování) zadavatele, v souladu s platnou legislativou a normami kvality, včetně zajištění všech prací a služeb spojených se stravovacím provozem.Specifikace služeb, tj. bližší požadavky, podmínky a časový harmonogram plnění, požadavky na celodenní pacientskou stravu, a stravování zaměstnanců a ostatních strávníků, způsob objednávání stravy a dodávka stravy, jsou vymezeny v ZD a jejích přílohách. Smlouva o poskytování služeb bude uzavřena na dobu 48 měsíců s možností prodloužení o dalších 12 měsíců při využití opce.

Základní předpokládaná hodnota za dobu 48 měsíců, a činí: 75 000 000,00 Kč bez DPH.
Předpokládaná hodnota opce činí: 22 500 000,00 Kč bez DPH.
Předpokládaná hodnota vyhrazené změny závazku za dobu 48 měsíců činí: 11 250 000,00 Kč bez DPH.
Předpokládaná hodnota veřejné zakázky včetně maximálně možného využití vyhrazené změny závazku a opce činí: 108 750 000,00 Kč bez DPH.
VZ je zadávaná ve zjednodušeném režimu dle § 129 a násl. ZZVZ

Druh zadávacího řízení, předpokládaná hodnota

Druh řízení: otevřené řízení
Režim veřejné zakázky: nadlimitní
Předpokládaná hodnota: 108 750 000 Kč bez DPH

Místo plnění

Plzeňský kraj

Zadavatel

Úřední název: Klatovská nemocnice, a.s.
IČO: 26360527
Poštovní adresa:
Plzeňská 929
33901 Klatovy
Id profilu zadavatele ve VVZ: 225565

Adresa kontaktního místa

Nabídky, resp. žádosti o účast podávat na:
prostřednictvím elektronického nástroje E-ZAK (https://ezak.cnpk.cz)

Kontakt

Uplatnění pravidel odpovědného veřejného zadávání.

Zaměstnávání osob znevýhodněných na trhu práce
- Zadavatel požaduje, aby dodavatel zaměstnával po dobu plnění VZ minimálně jednu osobu starší 55 let. Vybraný dodavatel předloží před uzavřením smlouvy o poskytování služeb Prohlášení o zaměstnání min. 1. osoby starší 55 let po dobu plnění VZ. Přílohou tohoto prohlášení bude kopie uzavřené smlouvy s uvedenou osobou.
Podpora důstojných pracovních podmínek
- Zadavatel zohlednil zásadu tak, že požaduje, aby poskytovatel při plnění předmětu veřejné zakázky zajistil legální zaměstnávání, důstojné pracovní podmínky a odpovídající úroveň bezpečnosti práce pro všechny osoby, které se na plnění veřejné zakázky budou podílet. Tato povinnost poskytovatele je zakotvena v obchodních podmínkách VZ. Vybraný dodavatel se ve smlouvě zavazuje zajistit dodržování pracovněprávních předpisů, zejména zákona č. 262/2006 Sb., zákoník práce, ve znění pozdějších předpisů (se zvláštním zřetelem na regulaci odměňování, pracovní doby, doby odpočinku mezi směnami, atp.), zákona č. 435/2004 Sb., o zaměstnanosti, ve znění pozdějších předpisů (se zvláštním zřetelem na regulaci zaměstnávání cizinců), a to vůči všem osobám, které se na plnění zakázky podílejí a bez ohledu na to, zda jsou práce na předmětu plnění prováděny bezprostředně poskytovatelem či jeho poddodavateli, a zajistit dodržování mezinárodních úmluv o lidských právech, sociálních či pracovních právech, zejména úmluv Mezinárodní organizace práce (ILO).
Přínos pro místní ekonomiku, komunitu
- Zadavatel doporučuje, aby dodavatel využíval při přípravě jídel kvalitní potraviny, přednostně vybíral lokální dodavatele, využíval sezónní ovoce a zeleninu. Pokrmy budou připravovány ze základních surovin, a nikoliv z polotovarů.
Podpora ekologicky šetrných řešení
- Zadavatel požaduje, aby dodavatel při poskytování stravovacích služeb snížil množství odpadů ze stravovacího provozu, zejména se zaměřením na redukci plýtvání potravinami, a to plánováním nákupů surovin s cílem minimalizace potravinového odpadu, minimalizaci množství obalů a vyloučení jednorázových obalů a jednorázových plastů. Samozřejmostí by mělo být důsledné třídění odpadu a snaha o jeho opětovné využití (například odpadní tuk).
  Dále zadavatel požaduje, aby zadavatel provedl školení zaměstnanců jak šetřit potravinami z důvodu snížení ekologických dopadů.

Žádné záznamy.

Kvalifikační dokumentace není poskytována (resp. je součástí zadávací dokumentace).

Zadávací dokumentace je poskytována elektronicky bez omezení.

Zadávací dokumentace - soubory ke stažení

Název	Popis	Jméno souboru	Velikost
Zadávací dokumentace	Zadávací dokumentace	Zadávací dokumentace_stravování KTN_signed.pdf	1.24 MB
Příloha č. 1A ZD_Specifikace služeb	Příloha č. 1A ZD_Specifikace služeb	Příloha č. 1A ZD_Specifikace služeb.docx	40.39 KB
Příloha č. 1B ZD _dietní systém v KN	Příloha č. 1B ZD _dietní systém v KN	Příloha č. 1B ZD _dietní systém v KN.PDF	165.27 KB
Příloha č. 1C ZD_Vzorové jídelní lístky pacientů	Příloha č. 1C ZD_Vzorové jídelní lístky pacientů	Příloha č. 1C ZD_Vzorové jídelní lístky pacientů.zip	28.45 KB
Příloha č. 2_Krycí list nabídky	Příloha č. 2_Krycí list nabídky	Příloha č. 2_Krycí list nabídky.xlsx	20.38 KB
Příloha č. 3 ZD_Smlouva o zajištěni stravovacích služeb	Příloha č. 3 ZD_Smlouva o zajištěni stravovacích služeb	Příloha č. 3 ZD_Smlouva o zajištěni stravovacích služeb.docx	49.70 KB
Příloha č. 4A ZD _Návrh Smlouvy o nájmu prostoru sloužícího k podnikání	Příloha č. 4A ZD _Návrh Smlouvy o nájmu prostoru sloužícího k podnikání	Příloha č. 4A ZD _Návrh Smlouvy o nájmu prostoru sloužícího k podnikání.docx	38.76 KB
Příloha č. 4B ZD_Soupis vybavení stravování	Příloha č. 4B ZD_Soupis vybavení stravování	Příloha č. 4B ZD_Soupis vybavení stravování.xlsx	52.68 KB
Příloha č. 5 ZD_Vzor prohlášení	Příloha č. 5 ZD_Vzor prohlášení	Příloha č. 5 ZD_Vzor prohlášení.docx	22.86 KB
Příloha č. 6 ZD _Prohlášení k OVZ	Příloha č. 6 ZD _Prohlášení k OVZ	Příloha č. 6 ZD _Prohlášení k OVZ.docx	28.46 KB
Příloha č. 7 ZD_Seznam přídavků	Příloha č. 7 ZD_Seznam přídavků	Příloha č. 7 ZD_Seznam přídavků.docx	15.78 KB
Příloha č. 8 ZD_ Rozměry přepravních skříní	Příloha č. 8 ZD_ Rozměry přepravních skříní	Příloha č. 8 ZD_ Rozměry přepravních skříní.pdf	1.13 MB
Příloha č. 9 ZD Vzorový jídelní lístek_zaměstnanci	Příloha č. 9 ZD Vzorový jídelní lístek_zaměstnanci	Příloha č. 9 ZD Vzorový jídelní lístek_zaměstnanci.xls	72.00 KB

Datum	Druh zprávy	Odesílatel	Předmět	o.
14.03.2023 20:07	vysvětlení, doplnění, změna dokumentace	Renata Janoušková	Vysvětlení zadávací dokumentace č. 1 ze dne 14.3.2023

Přehled veřejných dokumentů

Název	Popis	Jméno souboru	Velikost
Vysvětlení/změny/doplnění zadávací dokumentace
Vysvětlení ZD č. 1 ze dne 14.3.2023	Vysvětlení ZD č. 1 ze dne 14.3.2023	Vysvětlení ZD č. 1 ze dne 14.3.2023_sign.pdf	531.02 KB
Oznámení o výběru dodavatele/nejvhodnější nabídky
Rozhodnutí o výběru dodavatele	Rozhodnutí o výběru dodavatele	Rozhodnutí o výběru dodavatele_signed.pdf	592.66 KB
Písemná zpráva zadavatele
Písemná zpráva zadavatele	Písemná zpráva zadavatele	Písemná zpráva zadavatele_sign.pdf	621.23 KB
Zápis z jednání komise / zadavatele
Zpráva o hodnocení nabídek	Zpráva o hodnocení nabídek	Zpráva o hodnocení nabídek_signed.pdf	829.63 KB

Název formuláře	Typ	Stav	Uveřejněno v E-ZAK	Uveřejněno ve VVZ
Opravný interní formulář k veřejné zakázce	E01	uveřejněný	14.03.2023	---

Název URL odkazu	URL adresa	Akce
TED - F21_Oznámení o zahájení ZŘ	https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:113604-2023:TEXT:CS:HTML
VVZ_F 21_Oznámení o zahájení ZŘ	https://www.vestnikverejnychzakazek.cz/Form21/Display/319296
Zveřejnění smlouvy v RS MV	https://smlouvy.gov.cz/smlouva/24526363
URL této VZ v E-ZAK	https://ezak.cnpk.cz/vz00010136

Centrální nákup Plzeňského kraje, příspěvková organizace

Blíží se konec Vašeho sezení. Pokud neprovedete v následující minutě žádnou akci, budete automaticky odhlášen(a).

Veřejná zakázka: Zajištění stravovacích služeb pro pacienty, zaměstnance a pro ostatní strávníky Klatovské nemocnice, a.s. 2023

Informace o veřejné zakázce

Název, druh veřejné zakázky a popis předmětu

Druh zadávacího řízení, předpokládaná hodnota

Místo plnění

Zadavatel

Adresa kontaktního místa

Kontakt

Odpovědné veřejné zadávání

Uplatnění pravidel odpovědného veřejného zadávání.

Položky předmětu

Zadávací dokumentace

Zadávací dokumentace - soubory ke stažení

Vysvětlení, doplnění, změny zadávací dokumentace

Veřejné dokumenty

Přehled veřejných dokumentů

Vysvětlení/změny/doplnění zadávací dokumentace

Oznámení o výběru dodavatele/nejvhodnější nabídky

Písemná zpráva zadavatele

Zápis z jednání komise / zadavatele

Formuláře

URL odkazy