| Stručný popis předmětu: |
Předmětem veřejné zakázky je uzavření smlouvy na dobu neurčitou k zabezpečení stravovacích služeb (léčebné výživy) pro pacienty, zaměstnance a ostatní strávníky (dietní strava i běžné stravování) v souladu s platnou legislativou a normami kvality, včetně zajištění všech prací a služeb spojených se stravovacím provozem.
Součástí předmětu VZ jsou následující činnosti:
• příprava celodenní stravy pro pacienty a expedice na jednotlivá oddělení dle požadavků objednatele prostřednictvím tabletového systému a přepravních skříní na jednotlivá oddělení s tím, že část rozvozu je prováděna venkovními prostory po areálu nemocnice,
• příprava stravy pro zaměstnance a její výdej v závodní jídelně, distribuce stravy na určená oddělení,
• komplexní zajištění zásobování pro provoz stravovacího zařízení,
• zajištění prací spojených s provozem, úklidem stravovacího zařízení, likvidací odpadů vzniklých při provozu,
• zajištění běžné údržby stravovacího provozu a zařízení.
Bližší informace k předmětu veřejné zakázky a zadávacím podmínkám jsou uvedeny v zadávací dokumentaci a v jejich přílohách.
Jedná se o nadlimitní veřejnou zakázku na služby zadávanou ve zjednodušeném režimu podle § 129 ZZVZ.
|